蒸酥肉的家常做法?蒸酥肉的家常做法视频

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本文目录

  1. 豆泡和什么在一起做最好
  2. 甜辣豆泡的家常家常做法
  3. 豆腐泡的8种家常做法

豆泡和什么在一起做最好

主料:豆腐泡200克,排骨200克 ,豆泡大全豆泡大全高汤2汤勺;调料:盐 ,做法做法生抽,家常家常生粉;

做法:1.排骨用热水洗净后装入碗中,豆泡大全豆泡大全加入少许盐,做法做法拌匀;

2.再加入一勺生抽 ,家常家常适量生粉 ,豆泡大全豆泡大全拌匀后腌制片刻;

3.豆腐泡也是做法做法放入干净的盆中 ,并把豆腐泡一个一个从中间撕开,家常家常加入少许盐 ,拌匀;

4.摆入盘中,豆腐泡摆底层 ,排骨摆上层;

5.放入蒸饭的高压锅上层 ,并淋入2汤勺高汤 ,盖上盖子上汽后蒸20分钟即可 ,别担心汤多 ,因为豆腐会吸汤汁的;

6.出锅上桌

甜辣豆泡的做法

豆泡150克,胡萝卜50克 ,西兰花100克,葱末10克,老抽10毫升 ,白糖5克,香油5毫升,食用油10毫升

做法

1.胡萝卜洗净,切成小片;西兰花洗净;摘成小朵;

2.锅中烧开水,将豆泡放入,变软后捞出,用冷水洗去大部分油脂 ,充分沥干 。

3.大火烧热炒锅,放入油,将葱末炒出香味后放放入沥干的豆泡煸炒1分钟,调入老抽、白糖和少许热水,大火烧开 。改中火炖10分钟 。

4.待汤汁浓厚 ,放入西兰花和胡萝卜炒匀 ,改大火,汤汁基本收干后淋入香油即可 。

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豆腐泡的8种家常做法

食材:豆腐泡200克 、油菜50克 、生姜15克 、生抽20克、白糖2克、冷水200毫升

做法 :

1、豆腐泡放入热水中浸泡10分钟,捞出挤干水分 ,青菜去根择散洗净 ,生姜切成细丝备用 。

2、取一个干净的碗  ,加入生抽和白糖,再倒入冷水,用筷子把白糖搅化 ,做成调味汁  。

3 、豆腐泡放入砂锅中,加入姜丝 ,倒入调味汁没过豆腐泡 ,盖上锅盖放置灶火上 ,用大火烧开,再转小火焖上20分钟使豆腐泡入味  。

4 、等到砂锅中的料汁变得开始有点浓稠时,放入青菜叶 ,盖上盖子小火继续焖上2分钟至青菜叶变熟关火起锅

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